Rice Crispy Treats

Rice Crispy Treats: ricetta americana del dessert ai cereali

Il mondo dei dolci americani è pieno di ricette saporite ed elaborate. Allo stesso tempo non mancano dolci semplici e veloci da preparare, come ad esempio il Rice Crispy Treats. Si tratta di una ricetta molto diffusa negli Stati Uniti d’America in quanto spesso viene preparata per creare le parti da modellare per le torte […]

Nashville Hot Chicken

Nashville hot chicken: la ricetta originale del pollo piccante

Il Nashville hot chicken è una delle ricette piccanti più amate in America. Si tratta di un pollo fritto che viene servito con una salsa piccante a base di pepe nero di Cayenna. Una ricetta che mette alla dura prova i nostri palati ma che è molto amata da chi preferisce piatti particolarmente speziati e […]

Smores ricetta originale

S’mores: ricetta originale americana dei dolcetti al marshmallow

Negli Stati Uniti d’America la cultura culinaria è molto ampia e particolare, soprattutto per quanto riguarda i dolci. In alcuni casi i dolci americani sono davvero particolari, come ad esempio gli S’mores. Stiamo parlando del classico snack americano che vediamo spesso nelle serie tv e nei film a stelle e strisce. È un tipico dolce, […]

Coleslaw ricetta

Coleslaw: ricetta americana della famosa insalata di cavolo

Gli americani sono maghi nel campo della cucina e degli accostamenti tra carne, verdure e le varie salse. Oggi vogliamo parlarvi di una ricetta che negli Stati Uniti viene servita per accompagnare i saporitissimi e gustosissimi hamburger: la Coleslaw. Si tratta di un’insalata di cavolo cappuccio e cavolo rosso che viene utilizzata per accompagnare i […]

King Cake ricetta americana

King cake: ricetta originale della torta di New Orleans

Direttamente dal Sud Est degli Stati Uniti, nella città di New Orleans, arriva una delle torte più belle e buone della tradizione a stelle e strisce. Stiamo parlando della King Cake, il dolce tipico di Carnevale dalle origini europee. La base della King Cake è di pasta lievitata, mentre la forma ricorda i dolci europei […]

Popover ricetta americana

Popover: ricetta originale americana dei panini dolci

Tra gli americani ed i panini c’è un feeling particolare che ha portato alla nascita di ricette davvero squisite. D’altronde gli americani sono noti in tutto il mondo per aver dato vita a migliaia di ricette di comfort food che hanno attraversato gli oceani ed hanno conquistato i cuori ed i palati di tutto il […]

Peanut butter cookies

Peanut butter cookies: ricetta americana dei biscotti al burro di arachidi

Qual è l’ingrediente che caratterizza le ricette di dolci americani? Il burro di arachidi. Noi, oggi, vogliamo parlarvi di una ricetta semplice e golosa, una delle preferite degli americani. Stiamo parlando dei Peanut Butter Cookies, i biscotti al burro di arachidi. Storia e origini dei Peanut Butter Cookies Si tratta di una ricetta molto amata […]

Lemon Meringue Pie Ricetta

Lemon Meringue Pie: ricetta originale della torta con meringhe e limone

Se amate i sapori delicati, freschi, e le diverse consistenze non potete non conoscere la Lemon Meringue Pie. Si tratta di una torta tipicamente americana, conosciuta anche come torta meringata al limone, che presenta una pasta frolla friabile, una crema al limone fresca e delicata, ed una copertura di meringa. Una torta che, grazie alle […]

Poke Bowl

Poke bowl: la ricetta del piatto tipico delle Hawaii

Direttamente dalle Hawaii arriva uno dei piatti più in voga del momento. Stiamo ovviamente parlando del Poke Bowl, la ricetta che sta spopolando nei ristoranti di tutto il mondo e che ha origini antichissime. L’ingrediente principale di questo piatto tradizionale della cucina hawaiana è il pesce crudo tagliato a cubetti. Da questo particolare il termine […]

Insalata Waldorf

Insalata waldorf: la ricetta originale newyorkese

Gli amanti della cucina sana e genuina, che non rinuncia al gusto, conosceranno senza alcun dubbio la ricetta dell’insalata Waldorf. Storia e origini dell’insalata Waldorf Stiamo parlando di un piatto tipico americano dalle origini molto lontane. Si dice, infatti, che sia stata preparata per la prima volta alla fine del 1800 presso il famoso hotel […]